carte et menus du restaurant le délice des alpes à embrun

restaurant traditionnel, pizzeria, brasserie, terrasse ensoleillée, cuisine maison, gratins de ravioles, oreilles d'âne, tartiflettes, crêpes sarrasin et sucrées, grandes salades fraîches, cuisine locale...

PRIX TTC EN EUROS – SERVICE INCLUS

 
 
 

les planchas (à déguster en solo ou à partager)

  • Plancha de fromages des Hautes-alpes

     

    Bleu du Queyras, fromage du jour, tome de vache du Queyras, confit de figue

     

    10,00 €

     

  • Plancha de charcuterie des Hautes-alpes

     

    Terrine au génépi, coppa, jambon cru, cornichons

     

    10,00 €

     

  • plancha mixte

     

    Plancha mixte charcuterie et fromages des Hautes-Alpes

     

     

    16,00€

     

  • plancha montagnarde

     

    Charcuterie et fromages des Hautes Alpes, tourtons et ravioles du Champsaur 

     

    21,00€

     
 
 
 

les entrées et les salades

  • La César

    9,00€ / 17,00€

    Salade, crudités, poulet pané, parmesan, lard grillé, croûtons et sauce César

  • La Reblochonnade

    9,00€ / 17,00€

    Salade, crudités, toasts de reblochon et lardons chauds, jambon cru supérieur, oignons confits

  • La Champsaurine

    10,00€ / 18,00€

    Salade, crudités, jambon cru supérieur, tourtons et ravioles du Champsaur, miel

  • L’Italienne

    10,00€ / 17,00€

    Salade, crudités, tomates, mozzarella, jambon cru supérieur, basilic, huile d'olive

  • La Landaise

    10,00€ / 18,00€

    Salade, crudités, magret fumé, pommes de terre, lardons, oignons confits

  • Carpaccio de boeuf

    15,50€

    Salade, crudités, copeaux de parmesan, câpres, huile d’olive

 

les viandes et les poissons

Servis avec salade composée et frites fraîches

 

  • Tartare de boeuf charolais au couteau

    16,50€

  • Pavé de boeuf grillé

    16,50€

  • Entrecôte grillée

    18,00 €

  • Escalope de veau crème champignons

    18,50€

  • Magret de canard entier grillé

     20,00€

  • Magret de canard sauce miel framboise

    22,00€

  • Truite meunière

    16,00€

  • Supplément sauce

  • Poivre 

    1,50 €

  • Bleu du Queyras

    3,00€

  • Cèpes

    3,00€

  • Morilles

    3,50€

  • FROM LONDON

    15,50€

    Fish and chips

 
 
 

les burgers

Servis avec frites fraîches et salade composée

 

  • L’authentique 

     15,00 €

    Steak du boucher 180gr, cheddar, oignons confits, cornichons, moutarde, ketchup

  • L’italien 

     16,00 €

    Steak du boucher 180gr, mozzarella, bacon, oignons confits

  • Le montagnard

    17,00 €

    Steak du boucher 180gr, jambon cru, reblochon, oignons confits

  • Le Queyras

    17,00 €

    Steak du boucher 180gr, tomme du Queyras, coppa des Hautes-Alpes, oignons confits

 

les spécialités montagnardes

 

  • Boîte chaude des Hautes Alpes 

    20,00 €

    Accompagnée de pommes de terre et de charcuterie supérieure

  • Oreilles d’âne

    17,00 €

    Gratin de crêpes sarrasin, épinards, ail, jambon cru supérieur

  • Tartiflette traditionnelle

    17,00 €

  • Tartiflette aux morilles

    19,00 €

  • Les gratins de ravioles

    17,00€

    Ravioles du Dauphiné en gratin, accompagnées de salade composée

  • Gratin au bleu du Queyras

    17,00 €

    Mozzarella, emmental, bleu, chèvre, rondelles de mozzarella, olives

  • Gratin au saumon fumé et aneth

    17,50 €

    Mozzarella, emmental, thon, olives

  • Gratin montagnard

    18,00 €

    Lardons, oignons confits et reblochon

  • Gratin aux cèpes

    18,00 €

    Mozzarella, emmental, jambon, champignons frais, olives

 
 

Les pizzas

La pâte et la sauce de toutes nos pizzas sont faites maison.

 

Pizza base sauce tomate :

 

  • Margarita 

    9,50€

    Mozzarella, emmental, olives

  • Anchois

    10,50€

    Mozzarella, emmental, anchois, olives

  • Mozza

    10,50€

    Mozzarella, emmental, olives

  • Végétarienne

    12,50€

    Mozzarella, emmental,, poivrons, champignons frais, oignons, tomates, olives

  • Jambon

    13,00€

    Mozarella, emmental, jambon, olives

  • 4 fromages

    13,50€

    Mozzarella, emmental, bleu, chèvre, olives

  • Tonno

    13,50€

    Mozzarella, emmental, thon, olives

  • Merguez

    13,50€

    Mozzarella, emmental, merguez

  • Royale

    14,00€

    Mozzarella, emmental, jambon, champignons frais, olives

  • Bolognaise

    14,50€

    Mozzarella, emmental, boeuf haché, poivrons, oignons, olives

  • Kebab

    14,50€

    Mozzarella, emmental, kebab, oignons, olives

  • Reine

    14,50€

    Mozzarella, emmental, jambon, champignon, jaune d'oeuf, olives

  • Sicilienne

    14,50€

    Mozzarella, emmental, jambon cru supérieur, roquette, olives

  • Mexicaine

    14,50€

    Mozzarella, emmental, chorizo, poivrons, oignons, olives

  • Périgourdine

    15,00€

    Mozzarella, emmental, pommes de terre, champignons, magret fumé, gésier de volaille, oignons, olives

    •  

    Pizza base crème :

     

  • Crémière

    13,50€

    Mozzarella, emmental, lardons, oignons, olives

  • Chèvre/miel

    13,50€

    Mozzarella, emmental, chèvre, miel, olives

  • Salmone

    14,00€

    Mozzarella, emmental, saumon fumé, aneth, olives

  • Savoyarde

    14,50€

    Mozzarella, emmental, pommes de terre, lardons, reblochon, olives

  • Hawaï

    14,50€

    Mozzarella, emmental, lamelles de poulet, ananas, oignons, olives

  • Délice

    15,00€

    Mozzarella, emmental, magret fumé, jambon cru supérieur, roquette, olives

  • Queyras

    15,00€

    Mozzarella, emmental, tomme du Queyras, bleu du Queyras, coppa des Hautes-Alpes, oignons confits

 

LES CRêpes

À la farine de sarrasin, accompagnées de salade composée

 

  • Oeuf, fromage

    9,00€

  • Jambon, fromage

    10,00€

  • Jambon, oeuf, fromage

    11,00€

  • Suprême

    12,00€

    Jambon, champignons, oeuf, fromage

  • Tropicale

    13,50€

    Crème fraîche, poulet, ananas, oignons, fromage

  • Buffalo

    14,00€

    Boeuf haché, oignons, poivrons, oeuf, fromage

  • Marine

    13,50€

    Crème fraîche, saumon fumé, aneth, fromage

  • Montagnarde

    14,00€

    Crème fraîche, lardon, oignons, champignons, reblochon, fromage

  • Périgourdine

    15,00€

    Crème fraîche, magret fumé, gésiers, pommes de terre, champignons, fromage

  • Les cidres doux et bruts

  • Verre

    2,50€

  • Pichet 25cl

    4,00€

  • Pichet 50cl

    7,00€

  • Bouteille

    9,50€

 

Les cidres

 

  • Pichet 25cl

    4,00€

  • Pichet 50cl

    6,50€

  • Bouteille

    9,00€

 

les menus

     

  • menu enfant

     

    - Sirop à l'eau

    - Pizza Margarita / ou Cheeseburger / ou Nuggets

    Accompagnement :

    - Frites ou crudités et tomates cerise

    - Glace Haribo Push-Up

     

    9,50 €

  • menu des Écrins

     

    - Salade de crudités / ou Assiette de charcuterie supérieure

    - Fish and chips / ou Oreilles d'âne salade / ou Tartiflette traditionnelle

    - Tarte du jour / ou Glace 2 boules

     

     

    21,50 €

  •  menu délice 

     

    - Salade au choix

    - Entrecôte (sauce au choix) / ou Pizza au choix / ou Tartiflette / ou Gratin au choix

    - Dessert au choix / ou Assiette de fromages des Hautes-Alpes

     

     

    25,50 €

 
 

formules du midi

 (Sauf dimanche et jours fériés)

 
     

  • Formule 1

     

    Plat du jour

     

     

     

    13,50 €

  • Formule 2

     

    Entrée + Plat

    ou

    Plat + Dessert

     

    17,00 €

  • Formule 3

     

    Entrée + Plat + Dessert

     

     

     

    20,00 €

 
 
 

Contact

Le Délice des Alpes
restaurant - brasserie

Place Saint-Marcellin, 05200 Embrun
FRANCE

Téléphone : 04 84 13 17 67
Email : contact@ledelicedesalpes.fr

 

 

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HORAIRES

 

du Lundi au Dimanche :

10h00 - 14h30 / 18h00 - 23h00

Fermé le Jeudi

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